Beskrivelse

Klassisk Syditaliener

3.7 på Vivino

Canio Basilicata Bianco er en forfriskende og harmonisk hvidvin fra det bjergrige sydlige Italien, skabt på de klassiske lokale druer Greco og Fiano. I glasset fremstår vinen med en klar, lys strågul farve og fine grønne nuancer – en elegant introduktion til en vin med både finesse og karakter.

Vinen er lavet på de to klassiske druer Greco og Fiano.

Det klassiske i vinen består i:

• Historisk forankrede i regionen – Greco og Fiano har været dyrket i det sydlige Italien i århundreder, især i regioner som Basilicata, Campania og Puglia.

• Typiske for områdets stil – De bruges ofte i hvidvine fra netop denne del af Italien, hvor klimaet og jorden (ofte vulkansk) passer perfekt til dem.

• Respekterede for kvalitet – Begge druer er kendt for at kunne give vine med god struktur, aromatisk dybde og lagringspotentiale – især når de dyrkes i deres “hjemmebane”.

Duft og smag:
Næsen byder på sprøde citrusnoter, moden pære og hvide blomster, efterfulgt af hints af fersken og et strejf af mineralsk friskhed. I munden opleves vinen let til medium i fylde med livlig syre, flot frugtbalance og en ren, tør afslutning. En vin med stor drikkevenlighed og sydlandsk charme.

Serveringsforslag:
Perfekt som aperitif eller til retter med fisk og skaldyr, lyse salater, grillet grøntsager eller milde oste. Servér ved 8–10 °C.