Beskrivelse
Cave Canteperdrix blev grundlagt i 1928 af en håndfuld producenter der ønskede at have midler og udstyr til fælles. Over tiden har Cave Canteperdrix tilpasset sig for at opfylde forventningerne hos sine kunder.
Vinen er lavet på 100 % Viognier, som har groet i Ler og Kalkstens jord. Druerne bliver presset med det samme og fermenteringen fortsætter under lave temperature (14-15 grader) i 20 dage.
Med en farve af lys klar guld med svagt grønligt skær samt kompleks og delikat duft og med noter af kvede, honning, smør og friske hvide frugter og en knapt så dominerende smag af hvidt frugtkød, passer denne herlige hvidvin perfekt til forretter, skaldyr, krebs og fisk.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.