Costa Tenute Viognier Freyr 2015

Beskrivelse

Vores kvalitetsproducent Costa Tenute står bag denne dejlige Viognier.
I glasset mødes du af en smuk strågul farve med grønne reflekser, og duften byder på forførende noter af eksotiske frugter som mango, ananas og fersken.
Smagen er fyldig og harmonisk, med fin struktur og en behagelig balance, der efterlader en lang og vedvarende eftersmag.
En hvidvin, der ganske enkelt kalder på endnu et glas.

Antal flasker produceret
2.500

Vinificering:
Manuel høst, klaseudvælgelse. Efter afstilkning afkøles skaller og most, og der udføres en kold maceration i pressen i flere timer. Gæringen finder derefter sted i ståltanke ved lave temperaturer.

Lagring
Lagring i stål, derefter på flaske.

Krystallinsk stråfarve
med lysegrønne refleksioner.

Aromaer
Intense aromaer af eksotiske frugter: mango, ananas og fersken.

Smag
På ganen har den en god struktur og vedholdenhed, karakteriseret ved en markant syre med velsmagende mineralnoter.

Serveringstemperatur
8-10 °C