Le Clos du Breil L’ odussèe – Fransk rødvin

Beskrivelse

Le Clos du Breil Bergerac L’ odussèe har en flot aroma og smag af sorte frugter og bær med en dejlig lang eftersmag. Denne vin produceres kun når årgangen er tilstrækkelig god. Den er lavet på druesorterne Merlot & Cabernet Sauvignon.

Denne vin er resultatet af hårdt arbejde i vingården idet druestokkene udtyndes meget for at give en meget høj kvalitet. Vinen gærer i tanke i 10 til 16 måneder og filtreres meget lidt.

Dette er en kompleks vin, der er en god ledsager til rødt kød og gode oste.

Denne vin kommer fra Le Clos du Breil, der er beliggende i hjertet af Perigord, St. Leon Issigeac, og er en fremragende rødvin, der kan hamle op med de bedste vine.

Le Clos du Breil er en familieejendom på 8 hektar. Der produceres vin i 4. generation og familien lægger stor vægt på kvalitet.

Vinstokkene er placeret på et plateau 45 meter over jordens højde i lerede kalkstens jorde der giver en sund, struktureret og luftig jord og jordbundforholdene giver producenten mulighed for at lave meget elegante vine, der kan hamle op med de største vine fra området.

Der produceres rødvine, hvidvine og rosévine i appellationen Côtes de Bergerac, Bergerac