Beskrivelse

Blød og rund blend fra Oak Ridge

Vores nyeste vin fra Oak Ridge Winery, som også står bag vores andre populære vine som “Moss Roxx” og “Old Soul Zinfandel”. Vingården ligger i Lodi og blev grundlagt i 1934 som et kooperativ af lokale vinavlere – i dag er det familieejet og drevet af vinavleren Rudy Maggio og hans partnere Don og Rocky Reynolds under ledelse af General Manager Nicholas Karavidas sammen med Senior Winemaker Chue. Her produceres kun mindre partier af egne håndlavede vine.

Smag

Smagen bærer stærkt præg af mørke bær og sort peber. Man finder især tydelige noter af modne kirsebær og hindbær under en silkeblød og rund finish med bløde teksture. 

Old Soul Pure Red har fået 11 måneders fadlagring i franske og amerikanske egetræs fade og det er derfor en vin som er kraftig nok til semi kraftige madretter som fx. simre retter, grill og vildt.