Valpolicella Ripasso doc superiore – Italiensk rødvin

169,00 DKK

Quantity based pricing table

Min Max Unit Price
1 5 179,00 DKK

Lækker fløjlsagtig Ripasso lavet på samme most som Zeni husets Amaroner. En anbefalelsesværdig italiensk rødvin fra Verona.

Vi sender kl. 14 i dag
Tilføj til favoritter
Tilføj til favoritter
Fri fragt over 499kr. - Modtag i morgen!
Varenummer (SKU): 1089 Kategorier: , Velegnet til: , , , ,

Quantity based pricing table

Min Max Unit Price
1 5 179,00 DKK

Beskrivelse

Valpolicella Ripasso doc Superiore produceres på den overskydende most fra Zenis Amarone produktion. Corvina, Rondinella og Molinara druerne til denne kvalitetsvin vokser i Valpolicella Classico området i et bakket område nord for Verona.

Jorden er rødbrun med kalksten.

Farven er dyb rubinrød

Ripassoens bouquet er fyldig, med antydninger af kirsebær og godt modnet frugt.

Smagen er dejlig afrundet og både fløjlsagtig, fyldig med en lang og vedholdende eftersmag.

Valpolicella Ripasso Superiore fra Zeni fremstilles på den overskydende most fra deres Amarone produktion. Der laves en anden gæring på mosten der efterfølgende blandes med druerne til Ripassoen og eftergærer i ca. ni dage.

Lagringen sker på egetræsfade i 10-12 måneder, afhængigt af årgangen, efterfulgt af et kort ophold i rustfri ståltanke

Vinen nydes bedst inden fire år fra aftapningen.

Vil være velegnet til diverse grillede kødretter, pastaretter, rødt kød og lagrede oste

Yderligere information

Land

Italien

Område

Veneto

Type

Rødvin

Druer

Corvina
Rondinella
Molinare

Alkohol

14%

Serveringstemperatur

17-19 grader

Opbevaringstemperatur

8-12 grader

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Valpolicella Ripasso doc superiore – Italiensk rødvin”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *