Beskrivelse
Vinhuset Gold Hill, startede i 2009 men historien bag starter 8000 år før i Indus dalen belligende i nordvest Indien. Her er gro-forholdene for frugt nogenlunde de samme som i Okanagan regionen hvor denne vin kommer fra. de 2 stiftere af Gold Hill, Sant og Gurbachan Gill, er bøndere fra Indus dalen i Indien som sidenhen er flyttet til Canada for at dyrke vin.
Gold Hill Cabernet Franc har lagt på franske egetræs fade i 18 måneder og med noter af Kakao, solbær, krydderurter og subtil antydning af anis, peber og langvarig mineralitet, er den et yderst godt valg til svinekød og and samt bløde oste.
Guldmedalje (Gold – Lieutenant Governor’s Awards 2018)
Henning k –
utrolig fyldig vin, og til en overkommelig pris
thomas birk –
dejlig rødvin, og spændende med canadisk vin.
Gitte Moelsby –
Rigtig Dejlig og fyldig vin, men alligevel en blød smag.
Smag af anis, eg, hindbær, læder