Into Zin Zinfandel – Californisk rødvin

Beskrivelse

Den rigtige jord, det rette klima, de rigtige mennesker. Lodi er dyrkningsområdet – ideelt beliggende mellem foden af Sierra Nevada og San Francisco Bay.

Varme dage og kølige nætter har skabt et perfekt middelhavsklima til dyrkningen af Californiens topvine på Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Fællesskabet omfatter flere generationer – familier af vinproducenter og avlere. Området tiltrækker også den nye generation af vinavlere, der ser mulighederne for at lave store vine.

Disse avlere og vinproducenter blev etableret i Lodi i 1996, som er et officielt amerikansk vindyrkningsområde (AVA), med 7 forskellige regioner.

Områdets engagement i bæredygtige og miljøvenlige landbrugsmetoder er et forbillede for hele Californiens vinindustri.

Into Zin er en af vores mest elskede og bedst sælgende vine og mange bruger den som kvalitets-hverdagsvin. når man vil have noget lidt udover det sædvanlige.

Denne Zinfandel skal tages seriøst og går helt ind under huden. Den er dejlig krydret, rund med moden blomme og en blød finish.

Det er en vin man kan nyde for sig selv, under madlavning og efter.

Passer godt til krydret kylling, steak, lammesteg, ost m.v. eller blot alene som ren nydelse.