Beskrivelse
Portvinshuset Carvalhas er ejet af et af Portugals ældste vinhuse, som hedder Royal Oporto, der oprindeligt blev startet af den Portugisiske konge D. Jose den 1. tilbage i 1700 tallet.
Vinstokkene er lige knap 100 år gamle og druerne knuses med fødderne for at sikre en blødere udvinding for den nødvendige koncentration.
Kan drikkes nu, men også holde min. 10-15 år.
Produktion: ca. 53,300 flasker
Fadlagring: ca. 4-6 år på store fade.
Lagring: kan gemmes op til 20 år, men kan drikkes nu.
Farve: flot rubinrød farve
Duft: modne frugter og krydderier
Smag: fyldig med en fin struktur, nærmest eliksiragtig. Med modne brombær og chokolade i eftersmagen
Perfekt til: blåskimmeloste, meget lagrede oste, chokoladedesserter, nødder samt is.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.